海鲜市场猫腻最多的4种鱼，买的时候要多留意，不识货小白多被坑

海鲜是大家都比较喜欢吃的，在海洋里面的生物都自带一种鲜味，吃起来特别腥香，不过很多海鲜的价格并不便宜，而且要运输到内地来确实存在很多困难，因此我们吃到的海鲜种类还是比较有限的，当然在一些大的城市还是有专门的海鲜市场的，那里的海鲜种类还算比较丰富，但是如果你对海鲜不熟悉，最好还是找一个懂行的人带你去，因为很容易被坑。海鲜市场猫腻最多的4种鱼，买的时候要多留意，不识货小白多被坑。

1.鳕鱼

鳕鱼是一种比较高档的鱼，一般价格在80元1斤以上，鳕鱼是指特定的鱼，但是在海鲜市场有各种各样的鳕鱼，银鳕鱼，龙鳕鱼，水鳕鱼等等都有出现，其实这些鱼并非真正的鳕鱼，是其他类似鳕鱼的鱼类为了便于售卖，所以把它真正的名字改掉了，价格也比真的鳕鱼少很多，当然如果你不在乎到底是不是真的，只要味道还可以就行，那也确实没多大关系，但是若是你不懂得识别真的鳕鱼，在有的摊位花了高价买了便宜的假鳕鱼，是很不划算的。

2.三文鱼

三文鱼的特征确实比较明显，鱼肉鳞次栉比整整齐齐的，不过与三文鱼类似的鱼也有，它的名字叫虹鳟鱼。三文鱼虽然在海洋里面大量存在，但是主要是在远洋的地方才能捕捞到，所以价格也是比较贵的，而有的海鲜摊位三文鱼只卖30多1斤，这样的鱼其实多数是虹鳟鱼，和三文鱼非常相似，不识货的小白很容易搞混。

3.龙利鱼

龙利鱼是较为常见的海洋鱼类，很多经常买海鲜的人都是比较熟悉的，不过在有的海鲜摊位会将龙利鱼做成鱼片卖，已经切好了，这时候就要多留意了，因为有一种河鱼叫巴沙鱼，将它切成鱼片的时候和龙利鱼是非常相似的，如果是完整的鱼是能轻易识别的，但是做成鱼片就不好识别了，价格要差4倍以上，买错了非常不划算。

4.冰冻鱼

冰冻鱼有的是因为远洋捕捞在船上就冰冻好了，有的则是为了方便运输所以冰冻起来，但是部分冰冻鱼是因为已经死亡了，作为消费者而言是很难判断的，虽然冰冻鱼的价格相对便宜，但是最好还是少买，如果想吃，也要多看看冰冻鱼本身的成色，肉质，气味等，来判断鱼的整体情况。

海鲜市场猫腻最多的4种鱼，买的时候要多留意，不识货小白多被坑。海鲜市场买鳕鱼，三文鱼，龙利鱼，冰冻鱼都要多留意，里面猫腻比较多，买错了很不划算。